防火卷帘门在消防领域起着至关重要的作用。一旦发生火灾，防火卷帘门能迅速下降，将火灾区域与其他区域分隔开来，阻止火势蔓延，为人员疏散和消防救援争取宝贵时间。
根据相关技术标准，防火卷帘门的耐火极限分为多个等级。例如，普通钢质卷帘门的 F1 级耐火时间为 1.50 小时，F2 级为 2.0 小时；复合型钢质卷帘门的 F3 级耐火时间为 2.50 小时，F4 级为 3.00 小时。达到耐火极限≥3.0 小时，且满足背火面温升等各项判定条件的，称为特级卷帘门。
防火卷帘门的帘板通常采用双层钢板中间填充防火隔热材料的结构，如硅酸铝纤维、岩棉等，这些材料具有良好的隔热性能，能有效阻止热量传递。同时，防火卷帘门还配备了完善的控制系统，与火灾自动报警系统联动。当火灾发生时，探测器检测到烟雾、温度等信号，将信息传输至控制系统，系统立即发出指令，使防火卷帘门自动下降。部分防火卷帘门还具备中位停留功能，便于人员疏散。