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学校秉承“弘扬中华美食，打造厨师摇篮”的办学宗旨，已经建成标准化的刀功训练室、勺功训练室、中式烹饪实训厅、西式烹饪实训厅、中式面点实训室、西式面点实训室、果蔬雕刻实训室、模拟宴席实训室、模拟后厨实训室等10余间专业实训室，实训场地总面积1920平方米，实训设备总值300余万元；为满足丰富学员课余生活，学校还配有篮球场、乒乓球台、羽毛球场、恒温浴室、餐厅、小卖部、电子阅览室、学生休闲水吧等生活配套设施，让学生在学校既能扎实的学到烹饪技术，又能愉快的享受在校生活。
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