2014年，由中国收藏家协会扑克牌收藏委员会、全国纸制品收藏联盟扑克收藏活动委员会和武汉收藏家协会共同主办的第七届中国扑克收藏文化博览会中，展出了一副16世纪中叶比利时生产的古典版刻色扑克，是现存世界上早的扑克之一。1615年，英国开始对扑克牌进行了征税，其他欧洲国家纷纷效仿，充分说明了扑克牌在欧洲的普及。
清代晚期，一种叫做麻将的棋牌游戏正在此时开始定型并逐渐形成今天的样式。初，麻将多用陶瓷、竹骨所制，进入民国后，又诞生了胶木麻将。受此影响，国人又将扑克的内容移植到了麻将的载体上，这便是本文此前提到过的“麻将式扑克”。
扑克不仅有纸制的，还有许多其他材质的。有景泰蓝包金的扑克、金箔银箔做的扑克、水晶扑克、玛瑙扑克、象牙扑克、象骨扑克、牛角牛骨扑克、竹制扑克、有机玻璃扑克、玻璃钢扑克……这些扑克牌都是用来收藏的，很少用来打。比如玛瑙扑克、象牙象骨扑克、牛角牛骨扑克虽然都被做成了麻将的形状，但玩的时候还是扑克的玩法。另外还有许多异型扑克，如圆形、圣诞树形、鞋形、三角形、雪人形……
在牌桌上，有一些约定成俗的规矩。这些规定往往是源自于防止作弊而来。
语言限制：赌场中玩扑克为了防止玩家串通，通常在牌桌上只准许用英文沟通。但是随着网络的发展，其他的语言已经慢慢进入聊天环境。
当你拿到一手牌，你不能询问任何人的意见，也不能给别人看，也就是一手牌只能有一个玩家。
当后开牌比牌的大小时，假如对方亮牌后，你发现你的牌比较好，要迅速的亮出你的牌。故意的拖延或者假动作会被视为不礼貌及挑衅的动作。